la tartiflette- les 3 fromages

Parce que fait bien du rigolage et que in tartiflette, we trust :



Moi j'aime la tartiflette
Quand elle est bien faite
Avec du saucisson
Et puis du reblochon
Mais mon pêcher mignon
C'est la soupe à l'oignon
Avec du camembert
Et un bon pack de bière

Pala papa papa pala
La tartiflette
Pala papa papa pala
Avec elle c'est la fête
Pala papa papa pala
La tartiflette
Pala papa papa pala
Avec elle c'est la fête

Le fromage c'est vraiment le pied
Je crois que j'pourrai plus m'en passer
Camembert mimolette et gruyère en raclette
Pour lui je donnerai tout
Ma famille mes yaourt
Je vendrai mes amis
Pour un morceau de brie

Pala papa papa pala
La tartiflette
Pala papa papa pala
Avec elle c'est la fête
Pala papa papa pala
La tartiflette
Pala papa papa pala
Avec elle c'est la fête

Je vendrai mon âme au diable
Pour pouvoir passer a table
Je me donnerai la mort
Pour un bout de roquefort

Je vendrai mon âme au diable
Pour pouvoir passer a table
Je me donnerai la mort
Pour un bout de roquefort


Pala papa papa pala
La tartiflette
Pala papa papa pala
Avec elle c'est la fête
Pala papa papa pala
La tartiflette
Pala papa papa pala
Avec elle c'est la fête


Pala papa papa pala
La tartiflette
Pala papa papa pala
Avec elle c'est la fête
Pala papa papa pala
La tartiflette

http://www.myspace.com/lestroisfromages 

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Et pour l'occasion, la recette de marmiton:

Ingrédients (pour 5/6 personnes) :

- 1 reblochon et demi (deux pour les gourmands)
- 1,2 kg de pommes de terre
- une grosse tranche de jambon fumé coupée en dés (ou bien des lardons découennés ou des dés de bacon)
- 500 g d'oignons
- 40 cl d'Apremont ou autre blanc de Savoie sec (facultatif, mais donne plus de goût)
- sel et poivre


Préparation :

Faites cuire les pommes de terre avec leur peau. Epluchez-les et coupez-les en rondelles.

Emincez les oignons puis faites-les revenir avec un peu de beurre. Une fois dorés, y ajouter le jambon (ou les lardons), ainsi que les pommes de terre. Laissez mijoter 15 mn.

Si vous utilisez du vin blanc, c'est le moment de l'ajouter. Salez un peu, poivrez, laissez les pommes de terre s'imprégner du vin blanc quelques minutes avant de transférer le tout dans un plat à gratin.

Grattez au couteau les reblochons , coupez-les en 2 dans le sens de l'épaisseur et posez les sur les pommes de terre.

Faites cuire à four chaud (220°C) pendant 20 à 30 mn. Servez avec une salade verte, voire quelques tomates, juste assaisonnées d'un peu de vinaigre d'échalote.


Y'a pas à dire la tartiflette ça tue grave sa dinde